让爱有滋味| 走进山村幼儿园里的“绿色厨房”

来源: 孟山都公司

(作者系山村幼儿园厨房改善项目入园探访志愿者、孟山都中国蔬菜事业部大客户经理 谢周鹏)

2017年孟山都基金会赞助100万人民币给中国发展研究基金会用于贵州省织金县23所山村幼儿园厨房改造项目。9月14日我与孟山都企业事业部的几名同事在贵州省织金县教育局相关负责人的陪同下一起看望山村的孩子们,并查看厨房改造项目对孩子们的生活,健康,成长和学习所带来帮助。今天,我们要去的地方是龙场镇,那里有两所农村的幼儿园有幸参与了我们的改造项目,我们坐着中巴车在崎岖坑洼的山路上艰难前行,我们想象着我们期待要见到的孩子们到底是什么样子?

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

到了,到了,我们到达的时候孩子们正在做早操,这是一所幼儿园和小学一起共用的学校,看着一个个稚嫩的脸庞,穿着并不华丽甚至有些褪色和稍显破烂的衣服,来自农村的自己仿佛看到了20多年,30年前的自己,此时的自己有点酸酸的感觉……

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

这就是孩子们的学校,跟全国大多数的农村小学的风格几乎类似,但高高飘扬的鲜艳的红旗以及“知行合一,止于至善”几个大字还是深深的吸引了第一次到来的我们。

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

这就是厨房改造前后的对比图,虽然我们赞助的是幼儿园的厨房设备,但受益的不仅是幼儿园小朋友还有整个小学的学生。虽然照片上看不一定很清楚,但现场还是很明显的,放心,我们下一步就是要参观厨房,马上上图……

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

以前炒菜用的煤炉和烧开水的锅,看起来不太安全,也不太环保,同时设备的原因,相信厨房的厨师效率也会大大降低。

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现在的灶台,以及配套的大型抽油烟机,用电的大型炒锅,以及新的蒸饭器材,相比以前一切都是这么的高大上!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

大型的消毒柜,以后孩子们的碗筷就能彻底消毒了,大大降低了细菌感染,以及孩子们相互之间的生病交叉感染!

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绞切肉机,有了这个器材,相信做饭的厨师就不需要切肉切很久了,大大节约了时间和劳动力!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

有点像超市货柜的大型菜台,虽然感觉很简单,但却非常实用!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

洗菜盆,这个质量是不是跟城市里面的家庭厨房的差不多。当然,还有一个大冰柜,一个加热温开水的仪器,由于参观时听当地老师介绍去了,忘记拍摄了,有点小遗憾,但是只要能给孩子们,给学校带来帮助,有没有拍摄,我想都是无所谓的!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

每一台机器都配备了使用说明文字,并事前进行了培训,方便厨房的每一个员工进行安全顺利的操作!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

县教育局和当地老师给我们介绍厨房改造项目的进展和效果,并对基金会的善心善举深表感谢!

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幼儿园大班的小朋友们(后来我发现一边的小孩高一边的小孩矮,后来幼儿园老师告诉我们由于教室不够,中班和大班的孩子在一个教室上课,只有活动室是分开的)这里面很多是苗族等少数民族,很多小孩还不太听得懂汉语!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

我们和幼儿园的小朋友一起捏泥人,这个小朋友非常有天赋,捏得惟妙惟肖,可惜他的父母离婚后,妈妈走了,爸爸去打工了。现在是爷爷奶奶带着,但爷爷还是聋哑人,真的挺不容易的!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

饭前准备洗手,每个小孩手里捧着一点洗手液。

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我们同事协助老师一起帮小朋友洗手,有些小朋友手和脸庞不是很干净,有些鼻子上还挂着浓鼻涕,糊在脸上。我儿子目前也在城里面读幼儿园,我能深深感受这种城乡的差异。

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

吃饭咯,吃饭咯,我们带着口罩和手套协助老师们一起给孩子们打饭,刚开始我们还说如果有小孩挑食,我们要耐心给他们讲解挑食会对身体不好,不能长高高。谁知道,每一个小朋友都吃得津津有味,因为有肉有蔬菜,还有豆腐!原来由于农村忙,晚饭往往不准时,同时经济方面的原因,很多时候吃饭都没有肉!对于农村的小朋友来说,反而是中餐变成最重要的一顿饭!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

我们给小朋友们准备的礼物,每人一个大大的饭盒,亲自一个个送到他们手上,并鼓励他们好好读书,将来成为对国家,对社会,对家庭有贡献的人!当然,有些小朋友不一定听得懂我们说话,但他们肯定能感受到我们对他们的爱……

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

这饭盒质量还是很不错的,说实话,虽然参加工作很多年了,我都还没用过这么好的饭盒!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

由于下午还要去另一所幼儿园看望,快走的时候,我们跟幼儿园的老师,小朋友一起合了影,把这个美丽的瞬间留在了永远。集体合影后,我单独也情不自禁的找同事帮我拍了一张,我相信作为农村出来的我能找到一个理想的工作,他们中的很多人20年后,30年后一定会超过我,成为国之栋梁,天之骄子,为整个社会的进步和发展恭献出自己最大的力量。

加油,孩子们,你们是最棒的!!!

孟山都中国绿色乡村-“绿色厨房”

作者谢周鹏:山村幼儿园厨房改善项目入园探访志愿者、孟山都中国蔬菜事业部大客户经理。2009年加入公司,加入孟山都公司,现负责孟山都蔬菜事业部西南区域蔬菜种子的的示范推广,市场维护,信息交流,客户关系等工作

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