看欧洲杯,小伙伴们吃点啥?

来源: 孟山都公司

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欧洲杯进行得如火如荼,小伙伴们是不是又熬夜看球了?漫漫长夜,怎能不吃点东西助兴!

常见的球赛搭配——啤酒烧烤、花生毛豆是不错,但难免会给熬夜的身体造成负担。深夜发吃,小孟特意搜来了两款轻食,健康不伤身,嗨森看球赛。

爽口美味:彩椒生菜墨西哥卷

颜色缤纷的彩椒可谓是最受欢迎的夏日蔬菜了,富含多种维生素,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒等功效,对于熬夜看球党来说正正合适。那么如何烹调彩椒才最地道呢?当然首推墨西哥卷饼啦,简易DIY,且看以下做法……

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食材:玉米面饼或薄饼,彩椒,生菜,熟米饭,橄榄油,洋葱,玉米粒,沙拉酱等自选喜爱的酱料。

步骤: 温火加热一下薄饼直至变软。摊开饼,将食材料一层层加上去。最后卷起薄饼就大功告成啦!

这道菜谱看上去简单,其实蔬菜品种的选择也是大有学问呢。小孟家的超甜迷你彩椒,和普通彩椒一样清脆新鲜,体积却只有普通彩椒三分之一大小,一口咬下去,如水果般香甜。还有精选的生菜,比普通生菜更具营养价值,富含维生素C和叶酸,更脆、更多汁也更甜一些。有了这两种食材的佐助,想必这份宵夜也会愈发爽口美味。

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健康智选:西兰花沙拉

西兰花营养成份丰富,位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”,更有防癌抗癌之功效。熬夜时来一份西兰花沙拉,有助提高免疫力,填饱肚子之余又无需担心发胖,且看以下做法……

食材:西兰花,熟鸡蛋,酸奶,新鲜水果

步骤:将烫熟的西兰花放凉水里过凉,控干水分捞出。再将新鲜水果切粒,鸡蛋剥壳并且切好。最后将全部处理好的食材混合,加入酸奶搅拌即可。

怎么样,是不是即方便又简单?其实要做好这道菜还有一个秘方,就是关于西兰花的品种选择。孟山都有这样一款西兰花,具备普通西兰花低热量的优势,但尝起来却少了几许苦涩,多了几分甜味,色泽看起来也更加鲜亮。配合酸奶和新鲜水果,这道沙拉可以说是色香味俱全,让人垂涎欲滴。

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什么,球赛快要开场啦?赶紧备好健康小食,和家人好友一起边看边吃吧!享受球赛精彩的同时,也别忘了享受健康佳肴哦!

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